커피머신 고르는법 구매팁 요점정리

많은 분들이 집에서 커피를 즐기기 위해 커피머신 구입을 생각하고 계신데요.

커피머신을 잘 고르기 위해서는 커피머신 종류부터 알아야 합니다.

그렇다면 커피머신 종류에는 어떤 것들이 있고, 각각의 장단점은 무엇일까요?

 

오늘은 커피메이커, 반자동 커피머신, 전자동 커피머신, 캡슐커피머신 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

◆ 순하고 깔끔한 커피를 원한다면 '커피메이커'

<커피메이커 작동방법>

● 분쇄된 원두를 필터에 담고 가열한 물을 내리는 드립 방식의 추출

 

<커피메이커 장점>

● 작동방법과 관리가 쉽고 추출시간이 짧습니다.

 

● 가격이 저렴한 편입니다.

 

● 쓴맛이 덜하고 맛이 순합니다.

 

<커피메이커 단점>

● 에스프레소 추출이 불가능합니다.

 

● 카페라떼나 카푸치노 등 다양한 커피를 만들 수 없습니다.

 

<커피메이커 구매팁>

● 용량 : 평균적으로 커피 1잔을 150ml로 볼 때, 1~2시간내로 마실 수 있는 용량으로 선택하는 것이 좋습니다.

 

● 필터 : 반영구적으로 사용할 수 있는 반영구필터와 교체가 필요한 종이필터로 나뉘어 구분되는데, 종피필터를 사용할 경우에 유지비용이 발생하지만 반영구필터에 비해 커피맛이 더 깔끔합니다.

 

● 누수방지 : 커피가 다 내려질 때까지 기다릴 필요없이 중간에 용기를 분리라더라도 커피가 새지 않아 편리합니다..

 

● 자동전원차단 : 커피를 추출한 뒤, 에너지 절약을 위해 자동으로 전원이 꺼집니다.

 

 

 

◆ 빠르고 간편한 커피머신을 원한다면 '캡슐 커피머신'

<캡슐 커피머신 작동방법>

● 커피머신에 물과 캡슐커피를 넣고 추출버튼을 누르면 자동으로 커피가 추출됩니다.

 

<캡슐 커피머신 장점>

● 빠르고 간편하게 커피를 추출할 수 있습니다.

 

● 커피에 대해 잘 모르는 초보자라도 동일한 맛과 고품질의 커피를 즐길 수 있습니다.

 

● 로스팅한 원두는 신선도를 유지하기 힘들지만, 캡슐커피는 신선도 유지가 쉽고 유통기간이 길어서 보관이 편리합니다.

 

<캡슐 커피머신 단점>

● 캡슐커피의 가격이 비싼편입니다.

 

● 커피머신 제조사마다 전용캡슐커피가 달라서 제한된 종류의 캡슐커피만 사용이 가능합니다.

 

<캡슐 커피머신 구매팁>

● 캡슐커피 종류와 가격 : 다양한 캡슐커피를 시음해보고 선호하는 캡슐커피를 찾는 것이 중요한데, 만약 선호하는 캡슐커피나 제조사를 결정하기 어렵다면 가장 많은 캡슐커피를 출시하는 제조사의 캡슐커피머신을 고르는 것이 좋습니다.

 

캡슐커피의 종류가 많은 순 : 네스프레소 > 돌체구스토 > 일리

캡슐커피의 가격이 높은 순 : 일리 > 네스프레소 > 돌체구스토

 

● 물탱크 용량 : 물탱크 용량이 클수록 물을 자주 보충해주지 않아도 되지만, 거치공간이 그만큼 커집니다.

 

● 스팀노즐 : 스팀노즐이 있으면 우유 거품을 만들어 라떼나 카푸치노를 즐길 수 있습니다.

 

● 예열시간 및 펌프압력 : 펌프압력이 높을 수록 첫 커피를 추출할 때 예열시간이 줄어즙니다.

 

● 캡슐수거함 : 캡슐수거함이 클수록 수거함을 비워야 하는 불편함이 줄어듭니다.

 

● 컵받침 조절 : 커피의 양이나 컵의 크기에 따라 컵을 받치는 트레이의 높이를 조절할 필요가 있는데, 컵받침조절 단계가 많을 수록 커피가 옆으로 튀지 않는 등 안정감 있는 커피추출이 가능합니다.

 

 

 

◆ 원두 분쇄부터 기계 세척까지 자동으로 되는 '전자동 커피머신'

<전자동 커피머신 작동방법>

● 원두와 물을 넣고 커피머신을 작동하면 자동으로 커피가 추출됩니다.

 

<전자동 커피머신 장점>

● 원두 분쇄부터 추출, 찌꺼지 배출, 세척까지 모든 과정이 자동으로 처리됩니다.

 

● 초보자라도 언제나 동일한 맛과 품질의 커피를 즐길 수 있습니다.

 

<전자동 커피머신 단점>

● 초기 구입비용이 비싼편입니다.

 

● 사용자의 취향에 맞는 커피를 추출하기에 제한적입니다.

 

<전자동/반자동 커피머신 구매팁>

● 용량 : 물탱크용량, 원두투입량, 찌꺼지통용량 등에 따라 불편함의 정도가 달라질 수 있습니다.

 

● 펌프압력 : 이상적인 커피 추출압력은 9bar 정도인데, 추출압력이 너무 높거나 낮으면 커피맛이 떨어집니다.

 

● 보일러 : 일체형 보일러는 대기시간이나 온도유지에 있어 듀얼보일러보다 좋지 않지만, 경제적인 사용이 가능합니다.

듀얼 보일러는 커피추출과 스팀을 위한 보일러가 분리되어 있어 대기시간 없고, 예열시간이 일체형에 비해 짧습니다.

 

● 2잔동시추출 : 커피 추출구가 2개인 커피머신은 2잔의 커피를 동시에 추출하거나 2개의 추출구로 나온 커피를 한잔에 빠르게 담을 수 있어 편리합니다.

 

● 스팀노즐 : 스팀노즐이 있으면 라떼나 카푸치노를 만드는 등 다양한 커피를 즐길 수 있습니다.

 

● 자동세척 : 자동으로 추출구 등을 세척해 커피나 우유 잔여물을 간편하게 제거할 수 있습니다.

 

 

 

◆ 나만의 커피를 원한다면 '반자동 커피머신'

<반자동 커피머신 작동방법>

● 분쇄된 원두를 포터필터에 담은 후, 본체에 장착해 커피를 추출합니다.

 

<반자동 커피머신 장점>

● 사용자의 취향에 맞는 원두 선택과 분쇄, 추출까지 모든과정을 직접 선택할 수 있습니다.

 

<반자동 커피머신 단점>

● 숙련자가 아니라면 고품질의 커피를 추출하기 어렵습니다.

 

● 원두분쇄기, 탬퍼 등 커피용품을 별도로 구입해야 합니다.

 

● 지속적인 유지, 관리가 필요합니다.